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Deba moderno 150mm - Mano derecha

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Un diseño pacífico de cuchillos japoneses

En un intento por hacer los cuchillos más amigables para familias jóvenes, con un toque de diseño minimalista y tranquilo, este cuchillo y los demás de esta serie van más allá de cortar perfectamente.

Cuando preparas una comida en casa, quieres estar tranquilo. Con esta serie de cuchillos, puedes imaginarte escuchando jazz suave mientras preparas una cena deliciosa y nutritiva para tus seres queridos.

Está hecho en Sanjo, Niigata, por la fábrica Tadafusa, una de las más antiguas de la zona.

El concepto combina el saber hacer antiguo con las necesidades de los estilos de vida modernos.

Usa este Deba para cortar filetes de pescado o carne sin hueso. Es perfecto para crear rebanadas finas para servir en un plato o en un bol de sashimi. Experimenta con el tallado de carne y crea platos impresionantes con verduras cortadas de formas exóticas. 

El Deba es un cuchillo más pesado que otros cuchillos. Con un lomo grueso, está hecho para durar muchos años. Gracias a su superior filo, puede cortar fácilmente huesos de pescado, aves y tendones.

Información

  • Longitud total: 285mm / 11.2″ aprox.
  • Longitud de la hoja: 150mm / 5.9″ 
  • Metal central: SLD (semi inoxidable)
  • Revestimiento de acero inoxidable
  • Mango de nogal carbonizado antibacteriano

En la caja

  • 1 x Cuchillo Deba 150mm

Nota

Cada cuchillo está hecho a mano de principio a fin. Es normal que un cuchillo no se vea exactamente como en las imágenes.

Cuchillos de cocina japoneses

Experimenta la verdadera artesanía japonesa.

Acerca de Suwada

En Suwada buscamos la excelencia estética y funcional desde 1926.

Tanto si fabricamos un producto nosotros mismos como si lo seleccionamos de un fabricante de confianza, buscamos un diseño cuidado, alta calidad y utilidad duradera: productos capaces de mejorar un poco la vida cotidiana.

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