Damascus Santoku 170 - 33 lagen - VG10

Ontketen de kunst van precisiesnijden met tijdloos Japans vakmanschap

Verhoog uw keukenervaring met de Damascus Santoku 170 - 33 Layers VG10 in zwart, een meesterwerk van vorm en functie. Dit uitzonderlijke santoku-mes combineert de elegantie van traditioneel Japans ontwerp met de geavanceerde prestaties die moderne koks en thuiskoks eisen. Of u nu groenten snijdt, vlees in blokjes snijdt of kruiden fijnhakt, dit mes biedt ongeëvenaarde scherpte en controle, waardoor elke snede een moment van pure voldoening is.

Exquise Vakmanschap Ontmoet Superieure Materialen

Gemaakt met een kern van VG10 roestvrij staal—beroemd om zijn uitzonderlijke snijvastheid en corrosiebestendigheid—is deze santoku bekleed met 33 lagen damaststaal, wat een betoverend golfachtig patroon creëert dat net zo mooi als duurzaam is. De ingewikkelde laagstructuur van het lemmet versterkt niet alleen de sterkte, maar vermindert ook de wrijving, waardoor moeiteloos snijden door zelfs de moeilijkste ingrediënten mogelijk is. Met een lengte van 170 mm vindt het de perfecte balans tussen veelzijdigheid en wendbaarheid, ideaal voor een breed scala aan keukentaken.

Een Diamanten Handvat Dat Vertrouwen Inspireert

De opvallende eigenschap van dit mes is de prachtige zwarte pakkahouten handgreep, een rijke, diepe tint die warmte en verfijning oproept. Ergonomisch gevormd voor een comfortabele grip, is de handgreep zowel lichtgewicht als veerkrachtig, en biedt een veilige grip tijdens langdurig gebruik. Het ontwerp van de handgreep is geïnspireerd op Suwada's recente Diamond nagelknipperpatroon. Gepolijst tot een gladde afwerking en gecombineerd met een naadloze bolster, weerspiegelt het Suwada’s eeuwlange toewijding aan kwaliteit, waardoor dit mes net zo goed aanvoelt in je hand als het eruitziet op je aanrecht.

Waarom je het geweldig zult vinden:

• Veelzijdig Santoku Ontwerp: Perfect voor het hakken, snijden en dicing met precisie, belichaming van de Japanse "drie deugden" van vlees, vis en groenten.
• Mes scherp rand: De VG10 kern levert een langdurige, ultra-scherpe rand die het voorbereiden een fluitje van een cent maakt.
• Uniek Damascus Patroon: Elk mes is een uniek kunstwerk, dat de vaardigheid van Japanse ambachtslieden toont.
• Elegante donkere zwarte esthetiek: Een gedurfde statement piece die een vleugje luxe aan je keuken toevoegt.

Onderhoudsinstructies:

Om de schoonheid en prestaties te behouden, met de hand wassen met milde zeep en onmiddellijk drogen. Bewaar in een messenblok of hoes om het lemmet te beschermen. Regelmatig slijpen houdt de vlijmscherpe rand in stand, wat jaren van foutloos snijden garandeert.

Specificaties:

• Blade Length: 170mm (6.7 inches)
• Blade Materiaal: VG10 RVS Kern met 33 Lagen Damaststaal
• Handgreep Materiaal: Zwart Pakkahout
• Hardheid: HRC 60-61
• Gemaakt in Japan

Ervaar de erfenis van Japanse ambacht:
Suwada X Mcusta Zanmai

De twee bedrijven hebben tools ontwikkeld die de gedurfde ziel van de Japanse kunst belichamen. Deze Damascus Santoku is geen uitzondering - een fusie van traditie en innovatie, ontworpen om je culinaire creativiteit te inspireren.