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Molino de café KOGU

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Molinillo de café manual KOGU con muelas cerámicas

Un molinillo manual compacto basado en tres ideas útiles: tamaño de molienda ajustable, marcas de dosis visibles y un mango que se puede quitar y fijar contra el cuerpo para guardarlo.

El depósito transparente incluye guías independientes de cantidad de café en grano para tuestes claros y tuestes medios a oscuros. Son referencias útiles para cargar el molinillo, no sustitutos de una báscula, pero facilitan repetir aproximadamente la misma cantidad cuando no quieres pesar cada dosis.

¿Por qué este molinillo?

  • Molienda ajustable: de fina a gruesa.
  • Muelas cerámicas: el material de molienda especificado del molinillo.
  • Marcas de dosis según el tueste: referencias independientes para granos de tueste claro y de tueste medio a oscuro.
  • Mango extraíble: se fija contra el cuerpo para guardarlo o transportarlo.
  • Formato compacto: 260 g y 15 cm de alto con el mango guardado.

Especificaciones

  • Cuerpo: poliestireno
  • Tapa y recipiente: estireno metacrilato
  • Mango: acero inoxidable y polipropileno
  • Muelas: porcelana cerámica
  • Agarre: caucho de silicona
  • Tamaño: An. 13,5 × Pr. 6 × Al. 17,5 cm; cuerpo Ø6 × Al. 15 cm
  • Tamaño con el mango guardado: An. 9,5 × Pr. 6 × Al. 15 cm
  • Peso: 260 g
  • Cuidados: no apto para lavavajillas
  • Fabricado en: Japón

El ajuste de molienda influye más en la extracción que el material del molinillo por sí solo. Consulta ¿Qué tamaño de molienda debo usar para el café de filtro? y nuestra guía sobre las herramientas japonesas para preparar café de filtro.

Experimenta la verdadera artesanía japonesa.

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