Yanagiba 210 - Mano derecha
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Un diseño pacífico de cuchillos japoneses
En un intento por hacer los cuchillos más amigables para familias jóvenes, con un toque de diseño minimalista y tranquilo, este cuchillo y los demás de esta serie van más allá de cortar perfectamente.
Cuando preparas una comida en casa, quieres estar tranquilo. Con esta serie de cuchillos, puedes imaginarte escuchando jazz suave mientras preparas una cena deliciosa y nutritiva para tus seres queridos.
Está hecho en Sanjo, Niigata, por la fábrica Tadafusa, una de las más antiguas de la zona.
El concepto combina el saber hacer antiguo con las necesidades de los estilos de vida modernos.
Utiliza este cuchillo para sashimi para cortar filetes de pescado o carne sin hueso. Perfecto para crear rebanadas finas para servir en un plato o en un bol de sashimi. Experimenta con el tallado de carne y la creación de platos impresionantes con verduras cortadas de formas exóticas.
Información
- Longitud total: 335mm / aproximadamente 13.2″
- Longitud de la hoja: 210mm / 8.2″
- Metal central: SLD (semi inoxidable)
- Revestimiento de acero inoxidable
- Mango de nogal carbonizado antibacteriano
En la caja
- 1 x Cuchillo Yanagiba para sashimi 210mm

Nota
Cada cuchillo está hecho a mano de principio a fin. Es normal que un cuchillo no se vea exactamente como en las imágenes.

Experimenta la verdadera artesanía japonesa.
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