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Cuillère à thé japonaise

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Cuillère à thé KOGU en acier inoxydable - env. 2 g

Il s'agit de l'option de mesure la plus longue et la plus traditionnelle de la gamme d'ustensiles à thé KOGU. Son manche incliné offre une meilleure portée que la petite cuillère Leaf Spoon, tandis que sa fabrication monobloc en acier inoxydable facilite le rinçage et le rangement.

Une cuillerée arasée contient environ 2 g de feuilles de thé. Comme pour toute mesure de volume, le poids réel varie selon la forme et la densité des feuilles. Utilisez donc cette valeur comme repère pratique plutôt que comme règle de préparation fixe.

Pourquoi la choisir ?

  • Repère d'environ 2 g : pratique pour ajuster de petites doses.
  • Format plus long de 9,3 cm : offre une meilleure portée que la cuillère Leaf Spoon compacte.
  • Fabrication monobloc : moins de jonctions où la poussière de thé peut s'accumuler.
  • Compatible avec le lave-vaisselle : en acier inoxydable 18-8.

Caractéristiques

  • Matériau : acier inoxydable 18-8
  • Dimensions : l. 3,1 × L. 9,3 × H. 1,6 cm
  • Poids : 20 g
  • Dose indicative : env. 2 g par cuillerée arasée
  • Entretien : compatible avec le lave-vaisselle
  • Fabriquée au : Japon

Pour la préparation, utilisez la cuillère comme point de départ et ajustez ensemble la quantité de thé, l'eau, la température et le temps d'infusion. Consultez Comment préparer le sencha.

Découvrez le véritable savoir-faire japonais.

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