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Votre cœur fait de vous un artisan !
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Santoku 170

Prix d'origine CHF 190.00 - Prix d'origine CHF 190.00
Prix d'origine
CHF 190.00
CHF 190.00 - CHF 190.00
Prix actuel CHF 190.00
Description du produit

Santoku 170

Signifiant trois vertus, la forme santoku est l'un des designs de couteaux les plus emblématiques. Les vertus sont la capacité à trancher, couper en dés et hacher la viande, le poisson et les légumes. Comparé à un gyuto, le fil de la lame est plat.
La cuisine et la préparation seront plus amusantes et satisfaisantes !
La lame a trois couches. Elle enveloppe le noyau VG10 avec de l'acier inoxydable sur les côtés ainsi que sur le dos du couteau. C'est une construction warikomi.
Nous utilisons du pakkawood pour la nouvelle poignée. Elle est longue, légère et facile à saisir. Elle devient plus ronde à mesure que vous déplacez votre main vers la lame. Cela facilite la recherche d'une prise idéale pour toutes les tailles de main. 
C'est une série qui durera des années. Elle est facile à entretenir et à aiguiser. Elle conservera bien son tranchant et elle aura fière allure dans votre cuisine. Elle rendra la cuisine plus amusante.

Information

  • Lame à 3 couches avec un noyau en acier inoxydable VG10 et un revêtement en acier inoxydable.
  • Manche en bois de pakka
  • Dureté HRC 60
  • Longueur de la lame : 170 mm
  • Longueur de la poignée : environ 115 mm.


Disponibilité:
en stock, prêt à être expédié

Délai de livraison avec UPS et DHL

Votre colis est expédié dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables. Livraison prévue dans un délai de 2 à 5 jours, selon la centralité de l'adresse.

Customer Reviews

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Y
Yurie Laurent
Super!

Very smooth for cutting vegetables and meats. You don't need to apply pressure to cut them at all! This is a very good knife.

Thank you Yurie! enjoy making fantastic meals!

T
Thomas V
My go to knife everyday

Easy and comfortable with a perfect vg10 edge. Just what I need for daily use!