Petty 150 - Zwart lemmet
Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen
Lage voorraad
Safe Payments
Checkout is protected with secure HTTPS encryption and payment processing through Shopify and our enabled payment providers. Available payment methods are shown at checkout and can vary by country.
Questions? Contact us at info@suwada1926.com or call +32 2 395 95 97.
Een petty mes dat koken levendiger maakt
Een Japans stijl handvatmes, gemaakt door Mutsumi Hinoura. Makkelijk te gebruiken, makkelijk te slijpen, leuk om naar te kijken of te laten zien. Het blad is gemaakt van shirogami 2 hoog koolstofstaal, met een roestvrijstalen bekleding. De zwarte afwerking draagt alleen maar bij aan het moderne gevoel van een anders traditioneel gereedschap.
Petty-messen kunnen worden gebruikt om te snijden en te schillen, maar ook als fruitmessen. Dit mes is bijzonder scherp, en daardoor veel veiliger in gebruik (botte messen kunnen van bepaalde oppervlakken zoals fruitschillen wegglijden).
Het blad is aan beide zijden geslepen zoals de meeste westerse messen. Het kan door zowel links- als rechtshandige koks worden gebruikt. Gebruik het niet op botten of bevroren vlees.
Wat het je brengt
Elk mes geeft je een ander gevoel tijdens het koken. Het gewicht, het blad, de stijl, de grip, de scherpte, ze spelen allemaal een rol in onze stemming tijdens het koken. Dit blad is old-school. Gemaakt op traditionele wijze, door het op te warmen en urenlang te hameren.
Het is scherp, middelzwaar en precies, waardoor je thuis net als een chef kunt genieten.
Details
- Roestvrijstalen bekleding (buitenste lagen van het mes)
- Hoog koolstofstaal snede (Shirogami 2)
- Bladlengte: 150 mm
- Handvat: Eik en Zwarte Walnoot
In de doos
- 1 x 150mm Petty
Free Delivery
Free standard delivery is available on qualifying orders. The current threshold for your Belgian delivery address is shown at checkout.
If you have a shipping question, contact us at info@suwada1926.com.
