Hoppa till innehåll
Bamboo hishaku water ladle being used over a ro hearth and kama during Japanese tea practice Bamboo hishaku water ladle being used over a ro hearth and kama during Japanese tea practice

Vad är en hishaku? Bambussleven i den japanska teceremonin

Kort svar: en hishaku (柄杓) är den långa slev som i chanoyu används för hett vatten från kama och färskt vatten från mizusashi. I Urasenke är den av bambu och finns i olika former för ro, furo och särskilda användningar.

Varför så långt skaft?

Det gör att värden kan arbeta säkert och exakt över en mycket het kittel sittande på tatami. Hishaku blir därför också en synlig del av rummets temae.

Vilket material?

Bambu är standard i chanoyu. Urasenke nämner former för ro, furo och sashitōshi. Se varför bambu spelar roll i japanskt te.

Är ro- och furo-hishaku lika?

Nej. JAANUS beskriver ro-typen som större och furo-typen som mindre, med olika avslutning på skaftet.

Vad är sashitōshi?

En variant där skaftet går genom skåldelen. Den hör till särskilda procedurer eller uppställningar.

Hur bärs den in?

I många grundläggande temae bärs den tillsammans med kensui och futaoki.

Varför är hanteringen svår?

Samma slev hanteras olika efter olika handlingar. Urasenke-material nämner bl.a. oki-bishaku, kiri-bishaku, hiki-bishaku och ibland kagami-bishaku.

Gör alla skolor likadant?

Nej. Urasenke säger uttryckligen att form och användning varierar mellan skolor.

Vilken roll har den i vattnets kretslopp?

Den står i mitten: mizusashi → hishaku → kama / chawan → kensui.

Behöver man en hemma?

Inte för vanlig matcha. Den blir relevant när man tränar chanoyu med kama och mizusashi.

Hishaku i en mening

En hishaku är chanoyus långa bambusslev som kopplar samman kama, mizusashi, futaoki och chawan genom kontrollerade rörelser.

Källor

Headerfoto: Adriano via Wikimedia Commons, bambu-hishaku över ro och kama. CC BY-SA 3.0.

Fler artiklar

Vad är kappō? Japansk counter-matlagning förklarad

Kappō är en kockledd japansk restaurangstil, ofta runt en counter där rätter lagas framför gästerna. Läs skillnaden mot kaiseki, omakase, sushi och izakaya.

Vad är oshinogi? Den lilla mellanrätten som stillar hungern i kaiseki

Oshinogi är en liten servering i restaurang-kaiseki, ofta med sushi, ris eller nudlar för att stilla hungern före den avslutande rissserveringen.

Säkra betalningar

Säker betalning med modern kryptering och pålitliga betalningsleverantörer.

Snabb leverans

Beställningar skickas från oss inom 1–2 arbetsdagar.

Snabb support

Via telefon, chatt eller e-post.

Back to top