¿Cómo limpiar y mantener una tabla de cortar de madera?
Sep 27, 2026
Limpie la tabla de madera poco después de usarla, enjuague bien y deje secar completamente.
1. Agua caliente con jabón
Quite residuos antes de que se sequen.
2. Enjuague
Retire jabón y restos sueltos.
3. Seque con aire
Seque con paño y coloque para que ambas caras respiren.
4. No la remoje
La inmersión larga favorece hinchazón, deformación y grietas.
5. Sanitice cuando sea necesario
Tras carne, aves o pescado crudos, use un método apto para alimentos.
6. Acondicione si hace falta
Solo con producto alimentario adecuado.
7. Lije o reemplace
Surcos profundos y grietas difíciles de limpiar requieren atención.
