Râpe japonaise à main & zesteur
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Petite râpe japonaise pour zestes, fromage et aromates
Cette râpe japonaise compacte en acier inoxydable convient au zeste de citron, au fromage dur et à de petites quantités d’aromates frais.
Son format fonctionne aussi bien pendant la préparation qu’à table : posez-la sur le côté ou accrochez-la au bord d’un bol pendant que vous râpez.
Pour quels usages ?
- Zestes de citron et autres agrumes
- Fromages à pâte dure
- Petites quantités d’aromates frais
- Râpage à table
Format compact
Avec seulement 100 mm de hauteur, c’est le plus petit format de râpe de notre gamme cuisine actuelle. Choisissez-la si vous recherchez un outil compact plutôt qu’une grande râpe ou un bol-râpe.
Caractéristiques
- Dimensions : 28 × 42 × 100 mm
- Matériau : acier inoxydable
- Fabriquée au Japon
- Fabricant : Yoshikawa
Râpe à main ou râpe à wasabi ?
Choisissez cette râpe pour les zestes, le fromage et les aromates du quotidien. Pour obtenir une pâte plus fine de gingembre, ail ou wasabi, choisissez la râpe japonaise à gingembre & wasabi.
Voir aussi nos éplucheurs, râpes et mandolines japonais.
Comparer les râpes
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Ce produit
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| Nom | Râpe japonaise à main & zesteur | Bol râpe japonais | Bol râpe japonais fin | Râpe courbée - noir moderne |
| Prix | €27 |
€53 |
€38 |
€53 |
| Disponibilité | En stock | En stock | En stock | En stock |
| Achat |
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| Idéal pour | Fromage, zestes d’agrumes et râpage à table | Daikon, gingembre, wasabi et sauces | Daikon, gingembre, wasabi et sauces | Légumes et fromages à pâte dure |
| Format | Râpe compacte ; tient debout ou s’accroche à un bol | Bol-râpe large sans fentes | Bol-râpe étroit sans fentes | Râpe incurvée à main, finition noire |
| Matériau | Acier inoxydable | Acier inoxydable | Acier inoxydable | Acier inoxydable |
| Dimensions | 28 × 42 × 100 mm | 70 × 200 × 15 mm | 47 × 202 × 12 mm | 20.5 cm |
| Entretien | — | Les dents généreusement dimensionnées sont conçues pour faciliter le nettoyage | Les dents généreusement dimensionnées sont conçues pour faciliter le nettoyage | Rincer à l’eau tiède avec un peu de savon ; éviter le lave-vaisselle |
| Pourquoi le choisir | Le format compact peut tenir sur le côté ou s’accrocher au bord d’un bol. | Recueille les aliments râpés dans le bol ; une légère inclinaison aide à évacuer l’excès de jus. | Format de bol plus étroit qui recueille les aliments râpés et permet d’évacuer l’excès de jus en l’inclinant. | Corps incurvé pour râper rapidement ; fabriqué à la main à Tsubame-Sanjo. |
| Achat |
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