Pince de chef japonaise – arêtes de poisson
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Pince de chef japonaise pour les arêtes et la préparation précise
Cette pince SUWADA de 105 mm en acier inoxydable est conçue pour retirer les arêtes de poisson et réaliser des travaux de cuisine précis.
Ses pointes robustes saisissent fermement les petits éléments. Elle convient aussi au retrait de tiges, germes et peaux fines.
Utilisations
- Retirer les arêtes
- Préparation précise du poisson et des fruits de mer
- Retirer tiges et germes
- Éplucher de petits ingrédients délicats
Format compact
Avec 105 mm, elle est beaucoup plus courte que des pinces de dressage comme les Saibashi ou Moribashi. Choisissez-la pour un pincement ferme près des doigts.
Caractéristiques
- Longueur : 105 mm
- Poids : 40 g
- Acier inoxydable
- Compatible lave-vaisselle
- Finition à la main au Japon
- Fabricant : SUWADA
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À propos de Suwada
Chez Suwada, nous recherchons l’excellence esthétique et fonctionnelle depuis 1926.
Que nous fabriquions un produit nous-mêmes ou que nous le sélectionnions auprès d’un fabricant de confiance, nous privilégions un design réfléchi, une grande qualité et une utilité durable — des produits capables d’améliorer un peu le quotidien.
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