Quando bisogna sostituire un tagliere?

Sostituite un tagliere quando usura o danni impediscono una pulizia corretta o un uso sicuro.

Solchi profondi

I segni sono normali; il problema è quando trattengono residui e diventano difficili da pulire.

Crepe

Possono trattenere umidità e sporco e continuare ad aprirsi.

Forte deformazione

Un tagliere che oscilla è meno sicuro.

Giunti che si separano

Non usatelo finché non è riparato o sostituito.

Plastica molto graffiata

Anche la plastica si usura e va sostituita quando è difficile da pulire.

Legno da rifinire?

A volte, se la struttura è sana e il danno solo superficiale.