Ga naar inhoud
Mountain emerging through autumn mist, illustrating the seasonal mountain idea behind Mukoyama haigata Mountain emerging through autumn mist, illustrating the seasonal mountain idea behind Mukoyama haigata

Wat is Mukoyama haigata? De oktoberse berg-asvorm in Japanse thee

Kort antwoord: Mukōyama (向山) is een haigata die in Urasenke vooral bij oktober-nakaoki hoort.

Wanneer gebruikt?

Urasenke Tankokai verbindt hem met nagori in oktober, de laatste furo-maand.

Wat is nakaoki?

De furo wordt centraler op de tatami geplaatst. Urasenke-programma’s in 2026 oefenen dit nog steeds in oktober.

Waar komt de berg?

Gecentreerd achter de achterste poot van de gotoku.

Symmetrisch?

Ja, volgens de Urasenke-beschrijving.

Verschil met Toyama?

Toyama is een bredere bergfamilie; Mukoyama is specifiek gekoppeld aan nakaoki en een gecentreerde berg.

Welke furo?

Onder meer aardewerk en metalen furo worden genoemd.

Waarom oktober?

De vuurbron schuift richting kamermidden en de asvorm weerspiegelt die seizoensovergang.

In één zin

Mukoyama is de oktoberse nakaoki-asvorm met een gecentreerde berg achter de gotoku, als overgang naar het ro-seizoen.

Meer artikelen

Wat is kappō? Japanse counterkeuken uitgelegd

Kappō is een door de chef geleid type Japans restaurant, vaak rond een counter waar gerechten voor de gasten worden bereid. Lees het verschil met kaiseki, omakase, sushi en izakaya.

Wat is oshinogi? De kleine tussengang die de honger stilt in kaiseki

Oshinogi is een kleine gang in restaurant-kaiseki, vaak met sushi, rijst of noedels om de honger te stillen vóór de afsluitende rijstgang.

Beveiligde Betalingen

Veilig afrekenen met moderne versleuteling en vertrouwde betalingsproviders.

Snelle verzending

Bestellingen verlaten ons binnen 1–2 werkdagen.

Snelle ondersteuning

Per telefoon, chat of e-mail.

Back to top