Hoppa till innehåll
Matcha powder with bamboo whisk and scoop used as a contemporary chashaku reference Matcha powder with bamboo whisk and scoop used as a contemporary chashaku reference

Vad är en chashaku? Bambuskopan för matcha

Kort svar: en chashaku (茶杓) är den lilla teskopa som tar matcha från tebehållaren och lägger den i chawan. De flesta moderna chashaku är av bambu. Tankosha anger cirka 18–19 cm som vanlig längd.

Vad används den till?

Den mäter och flyttar matcha. I formell te går den från chaire eller tunntebehållare till skålen. För exakta recept hemma är vägning bättre. Se Så gör du matcha hemma.

Varför bambu?

Tankosha spårar ursprunget till kinesiska medicinska elfenbensskedar från Tang- och Song-perioderna. Tidiga bambuformer förknippas traditionellt med Murata Jukō, sedan Takeno Jōō och Sen no Rikyū.

Är den alltid av bambu?

Nej. Tankosha nämner även elfenben, trä, lack och mer sällsynta material som silver och keramik.

Hur lång är den?

Cirka 18–19 cm är vanligt, men skola, maker och tidsperiod kan påverka formen.

Vad heter delarna?

Tankosha använder bland annat tsuyu för spetsen, kaisaki för skopdelen, tame för böjen, fushi för bambuknuten, kiridome för det skurna handtagsänden och hi för rännan på framsidan.

Varför spelar knutens placering roll?

Den kan uttrycka shin–gyō–sō: shin utan knut, gyō med ändknut och sō med mittknut. Mittknuten är vanligast idag.

Är sō sämre kvalitet?

Nej. Det handlar om formell nivå, inte kvalitet.

Varför får vissa chashaku namn?

Ett enskilt föremål kan få ett poetiskt mei kopplat till säsong, poesi, person eller historia.

Hur mycket matcha är en skopa?

Det finns inget fast gramvärde. Form och fyllnad varierar; väg matcha för precisa recept.

Behövs den hemma?

Nej, men den är ett trevligt traditionellt verktyg om du gör matcha ofta.

På en mening

En chashaku är den smala skopa som för matcha till chawan, oftast av bambu och med formdetaljer som kan bära formell och poetisk betydelse i chanoyu.

Headerfoto: Charles Chen via Unsplash. Bilden visar matcha, bambuvisp och bambuskopa som nutida referens; skopan presenteras inte som historiskt attribuerad chashaku.

Fler artiklar

Vem var Hosokawa Sansai? Rikyūs elev och Hosokawa-familjens tetradition

Hosokawa Sansai, född Hosokawa Tadaoki, var en av Sen no Rikyūs viktigaste krigarelever och en central förmedlare av wabi-cha. Läs om Rikyū-föremålen som bevarades av Hosokawa-familjen, hans avsked med Rikyū tillsammans med Furuta Oribe, Sansai-stilen och Higos senare tekultur.

Vem var Takayama Ukon? Rikyūs kristna samurajelev och temästare

Takayama Ukon var en kristen daimyo och en av Sen no Rikyūs berömda krigarelever. Läs om dokumenterade tesammankomster med Rikyū, teenamnet Nanbō, fortsatt praktik efter förlusten av hans domän och vägen från Takatsuki via Kaga till exil i Manila.

Säkra betalningar

Säker betalning med modern kryptering och pålitliga betalningsleverantörer.

Snabb leverans

Beställningar skickas från oss inom 1–2 arbetsdagar.

Snabb support

Via telefon, chatt eller e-post.

Back to top