Nashiji Sujihiki Source: Nashiji Sujihiki
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Sujihiki 240 - Llama la atención incluso antes de cortar
El acero central es acero de papel azul (Aogami #2). Esto se refiere al antiguo sistema de clasificación del acero en Japón, no al color del acero. Es similar al acero de papel blanco más antiguo (Shirogami) con la adición de tungsteno y cromo. Esto resulta en un acero más duro, mejor retención del filo y menor fragilidad.
Las capas exteriores también son de acero al carbono tradicional. ¡Solo lávalo a mano y úntalo con aceite de cocina para conservarlo durante décadas!
Los mangos están hechos de madera natural de castaño y también se moldean a mano usando papel de lija. El manejo sin costuras en varias posiciones hace que este cuchillo se adapte perfectamente a cualquier mano.
Los cuchillos Sujihiki también se conocen como cuchillos para filetear en la cocina occidental. Puedes usarlos tanto en la cocina como en la mesa, ya que aportan una imagen impresionante a la mesa de la cena. Son muy eficientes y fáciles de afilar.
Los cuchillos se forjan, afilan, prueban y empacan individualmente en la Fábrica Abierta Tadafusa, en Sanjo, Niigata.
En la caja
- Nashiji Sujihiki 240mm
Experimenta la verdadera artesanía japonesa.
Acerca de Suwada
En Suwada nos esforzamos por la perfección estética y funcional desde 1926.
En la fabricación y selección, ponemos el máximo esfuerzo para hacer la vida de nuestros clientes, tu vida cotidiana, un poco mejor, sugiriendo solo productos de alta calidad con grandes diseños, que también duren.
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Nothing compares to the quality of these. I also appreciate the Suwada EU team for their prompt and supportive communications.
Excelente artículo. Envío a España rápido y bien empaquetado. Recomiendo 100%
Primera compra en la web de sudada y todo perfecto, artículos de calidad a buen precio y envío rápido a España y bien empaquetado. Recomiendo 100%
I appreciate the attention to detail and quality..... a rare commodity these days....
Knife came super sharp. I tested it on different kinds of bread and pastry and cuts perfectly through. Awesome price point for this level of quality.
Decided to splurge and get these and I am glad I did…these will last me the rest of my life…👊🏻👊🏻
Love the tool, it just took me a time to get it as in Japan I did not find it as Japanese seem not to use cuticle nippers. I use it every week for manicure, cuts perfectly & precise.
I have spent literally 100's of dollars searching for the right nail cutters. All I wanted was a product that could cut nails right the first time, without having to squeeze the handles like mad, and with good ergonomics. I never found anything that satisfied me...until now. These Suwada clippers are so easy to use, cut right the first time, and do not need finishing filing. My life is changed forever! I am NEVER going back to any other brand
I have been searching for a long time for a nail cutter that could accomplish what these do, without any luck. I have spent hundreds of dollars on all sorts of inadequate tools and was convinced that the perfect nail cutters just don't exist. Until I bought Suwada - for the first time, I have been able to cut my nails with barely any pressure at all and so smoothly that I have not needed to file them down afterwards - which I used to have to do before. I can not say enough good things about this perfect product!
