Cosa intendiamo per 'fatto a mano' ?
Nov 07, 2022
Lo vediamo ovunque, sentiamo qualcuno parlarne implicando qualità. Cosa significa davvero che qualcosa sia fatto a mano?

Nelle fabbriche di tutto il mondo troverai macchine. Altrimenti è una piccola bottega e anche lì troveresti macchine. Tuttavia, il tipo di lavoro che le macchine svolgono è diverso, o per dirla in altri termini, il coinvolgimento degli esseri umani nel lavoro con le macchine è completamente diverso per i prodotti fatti a mano e per le produzioni su scala industriale.
Quasi tutte le macchine richiedono supervisione umana. Tutte le parti, indipendentemente dall’industria di cui si parla, richiedono un controllo qualità da parte degli esseri umani. Controlli visivi, tecnici e chimici avvengono continuamente.
La produzione di beni fatti a mano non significa che non ci siano macchine. Significa che le macchine sono lì per assistere il lavoro di un artigiano.
Prendiamo come esempio il processo di lucidatura. Per lucidare un coltello o una parte per un’auto servirebbe un giorno di lavoro esclusivamente a mano. Questo significa che un coltello da cucina costerebbe migliaia di euro. Oggi le macchine fanno girare le cinture abrasive che gli artigiani usano.

Per questo motivo, il prezzo dei prodotti fatti a mano è effettivamente diminuito nel corso degli anni. Gli artigiani ora possono realizzare prodotti e allo stesso tempo cercare di migliorare la loro arte. Prestano ancora attenzione a ogni pezzo che producono uno per uno, prima che questi pezzi arrivino al controllo qualità.
Allo stesso modo, se desideri acquistare una Rolls Royce o una Ferrari, tutte le parti, dentro e fuori, sono fatte a mano. Questo non significa che qualcuno abbia sollevato da solo il metallo fuso per fare un motore fatto a mano. L’intero team ha usato alcune attrezzature, ma ogni motore e ogni parte sono stati supervisionati e perfezionati dalle mani umane durante tutto il processo di produzione.

Spero che questo chiarisca un po’ la grande zona grigia che si è formata negli ultimi anni riguardo ai prodotti fatti a mano e all’artigianato tradizionale.
Al contrario, le fabbriche che producono in massa si affidano a malapena agli esseri umani. Se c’è un controllo qualità, avviene alla fine della linea di produzione. Questo significa che molti prodotti difettosi vengono spinti ai clienti per mantenere bassi i costi per la fabbrica. È economico, perché è economico.
Ottieni ciò per cui paghi.

Nella nostra vita abbiamo già assistito a un inquinamento selvaggio di terra, oceano e aria, al cambiamento climatico che rende il tempo più erratico. Il nostro approccio come consumatori è in parte responsabile. Se preferiamo comprare qualcosa di economico e non prendercene mai cura, sostituendolo l’anno successivo, promuoviamo un tipo di produzione che non finisce mai, produce sempre, inquina sempre. Ora sappiamo che non è sostenibile.
Suwada è tra le poche aziende che promuovono prodotti fatti a mano. I profitti sono una cosa. Ma se trascuriamo le nostre radici e i nostri valori, perché operare? Abbiamo scelto la strada più difficile per realizzare oggetti perfetti. Abbiamo scelto di promuoverli.

Nel nostro caso, possiamo produrre alcune migliaia di prodotti all’anno, con 60 artigiani che lavorano in una nuova fabbrica moderna in Giappone. Tutto è fatto come abbiamo discusso, a mano, da artigiani, usando le macchine solo per assisterli, affinando le loro abilità per decenni.
La nostra qualità ha raggiunto livelli tali che le nostre tronchesine durano più di 15 anni se ne prendi un po’ cura. Se c’è qualcosa che non va, lo ripariamo inviando gli articoli indietro alla fabbrica per la manutenzione. In media, le persone in Europa comprano almeno due tronchesine all’anno.
Questo significa che in 15 anni useresti circa 30 tronchesine. Sono 30 pezzi di metallo affilato gettati nelle discariche, per lo più in Africa, e involucri di plastica gettati negli oceani. E puoi fare i tuoi calcoli sui costi.
E nemmeno tagliano bene...
Nel 2015 solo in Cina, le fabbriche hanno prodotto un miliardo di tronchesine usa e getta. Questa è la produzione di un solo paese, di un solo prodotto che consideriamo usa e getta, in un solo anno. Confrontalo con poche migliaia di pezzi che dureranno un decennio, e immagina come un’economia cambi con le nostre scelte quotidiane.

La qualità è legata alla nozione di prodotto fatto a mano. Ma non si tratta solo di qualità. Si tratta di cultura, di design, della continuazione dell’artigianato, della longevità di un prodotto e dell’approccio che adottiamo verso il consumismo. Si tratta anche di insegnare alle persone e alla prossima generazione a prendersi cura delle cose che possiedono.
Queste sono lezioni che impariamo solo facendo. La cosa buona è che non devi cambiare per farlo.
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