Cosa intendiamo per "fatto a mano" ?
Lo vediamo ovunque, sentiamo alcuni parlarne implicando qualità. Cosa significa davvero che qualcosa sia fatto a mano?
Nelle fabbriche di tutto il mondo troverai macchine. Altrimenti è una piccola officina e anche lì troveresti macchine. Tuttavia, il tipo di lavoro che le macchine svolgono è diverso, o per dirla in altri termini, il coinvolgimento degli esseri umani nel lavoro con le macchine è completamente diverso per i prodotti fatti a mano e per le produzioni su scala industriale.
Quasi tutte le macchine richiedono la supervisione umana. Tutte le parti, indipendentemente dal settore di cui si parla, necessitano di un controllo qualità da parte degli esseri umani. Controlli visivi, tecnici e chimici avvengono continuamente.
La produzione di articoli fatti a mano non significa che non ci siano macchine. Significa che le macchine sono lì per assistere il lavoro di un artigiano.
Prendiamo la lucidatura come processo di esempio. Per lucidare un coltello o un pezzo per un'auto ci vorrebbe un giorno di lavoro per farlo esclusivamente a mano. Questo significa che un coltello da cucina costerebbe migliaia di euro. Oggi le macchine fanno ruotare le cinture abrasive che gli artigiani usano.
A causa di ciò, il prezzo dei prodotti fatti a mano è effettivamente diminuito nel corso degli anni. Gli artigiani ora possono realizzare prodotti e allo stesso tempo cercare di migliorare la loro arte. Prestano ancora attenzione a ogni singolo pezzo che producono, prima che questi pezzi arrivino al controllo qualità.
Allo stesso modo, se desideri acquistare una Rolls Royce o una Ferrari, tutte le parti, interne ed esterne, sono realizzate a mano. Questo non significa che qualcuno abbia sollevato da solo il metallo fuso per creare un motore fatto a mano. L'intero team ha utilizzato alcune attrezzature, ma ogni motore e ogni parte sono stati supervisionati e perfezionati dalle mani umane durante tutto il processo di produzione.
Spero che questo chiarisca un po' la grande zona grigia che si è formata negli ultimi anni riguardo ai prodotti fatti a mano e all'artigianato tradizionale.
Al contrario, le fabbriche che producono prodotti in serie si affidano a malapena agli esseri umani. Se c'è un controllo di qualità, avviene alla fine della linea di produzione. Questo significa che molti prodotti difettosi vengono spinti ai clienti per mantenere bassi i costi per la fabbrica. È economico, perché è economico.
Ottieni ciò per cui paghi.
Nella nostra vita abbiamo già assistito a un inquinamento incontrollato di terra, oceani e aria, con il cambiamento climatico che rende il tempo più imprevedibile. Il nostro approccio come consumatori è in parte responsabile. Se preferiamo comprare qualcosa di economico e non prendercene mai cura, sostituendolo l'anno successivo, promuoviamo un tipo di produzione che non finisce mai, che produce sempre e inquina sempre. Ora sappiamo che questo non è sostenibile.
Suwada è tra le poche aziende che promuovono prodotti fatti a mano. I profitti sono una cosa. Ma se trascuriamo le nostre radici e i nostri valori, perché operare? Abbiamo scelto la strada più difficile per realizzare articoli perfetti. Abbiamo scelto di promuoverli.
Nel nostro caso, possiamo produrre alcune migliaia di prodotti all'anno, con 60 artigiani che lavorano in una nuova fabbrica moderna in Giappone. Tutto è realizzato come abbiamo discusso, a mano, da artigiani, utilizzando le macchine solo per assisterli, affinando le loro abilità nel corso di decenni.
La nostra qualità ha raggiunto livelli tali che i nostri tagliaunghie durano più di 15 anni se ne prendi un po' cura. Se c'è qualcosa che non va, lo sistemiamo inviando gli articoli indietro alla fabbrica per la manutenzione. In media, le persone in Europa acquistano almeno due tagliaunghie all'anno.
Ciò significa che in 15 anni useresti circa 30 tronchesine per unghie. Sono 30 pezzi di metallo affilato gettati nelle discariche, per lo più in Africa, e involucri di plastica gettati nell'oceano. E puoi fare i tuoi calcoli dei costi.
E non tagliano nemmeno bene...
Nel 2015, solo in Cina, le fabbriche hanno prodotto un miliardo di tagliaunghie usa e getta. Questa è la produzione di un solo paese, di un prodotto che consideriamo usa e getta, in un solo anno. Confrontalo con poche migliaia di pezzi che dureranno un decennio, e immagina come un'economia cambi in base alle nostre scelte quotidiane.
La qualità è legata alla nozione di un prodotto fatto a mano. Ma non si tratta solo di qualità. Si tratta di cultura, di design, della continuazione dell'artigianato, della longevità di un prodotto e dell'approccio che adottiamo verso il consumismo. Si tratta anche di insegnare alle persone e alla prossima generazione a prendersi cura delle cose che possiedono.
Queste sono lezioni che impariamo solo facendo. La cosa buona è che non devi cambiare per farlo.
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