Behöver en SLD-kniv olja?
Sep 27, 2026
En SLD-kökskniv behöver normalt inte olja till vardags om den tvättas och torkas ordentligt. Olja är främst nyttig vid lång förvaring eller hög luftfuktighet.
Varför inte varje dag?
SLD har betydligt bättre korrosionsresistens än enkelt kolstål, så normal rengöring och torkning räcker oftast.
När hjälper olja?
Vid förvaring i veckor eller månader, hög luftfuktighet eller om du tidigare sett fläckar under förvaring.
Vilken olja?
Använd neutral livsmedelssäker olja för knivar eller matkontakt. Undvik matoljor som kan oxidera, bli klibbiga eller härskna.
Olja även handtaget?
Bara om materialet behöver det. Blad- och handtagsskötsel är separata frågor.
Vad betyder mest?
Rengör, torka helt och förvara torrt. Olja kan inte kompensera för instängd fukt.
Se SLD-guiden.
