Hoppa till innehåll

Muda, Mura, Muri: slöseri, ojämnhet och överbelastning

Kort svar: Muda är slöseri, Mura ojämnhet och Muri orimlig överbelastning.

Muda

Väntan, onödiga förflyttningar, transport, överproduktion, lager och omarbete kan vara Muda.

Mura

Stora variationer i volym, leveranser eller arbetsmetoder skapar ojämnhet.

Muri

Tunga lyft, belastande repetitiva rörelser, orealistiska planer eller överbelastade maskiner är Muri.

De hänger ihop

Ojämn efterfrågan kan skapa överbelastning, som i sin tur skapar fel och slöseri.

Kaizen

Kaizen är förbättringsprocessen; de tre M-begreppen hjälper oss att se problemen.

Se Vad är Kaizen? och Hur fungerar Kaizen?.

I verkstäder

Onödiga förflyttningar, ojämna arbetsmängder och belastande handmoment finns också i hantverk. Att minska dem kan lämna mer fokus till moment där mänskligt omdöme behövs.

Fler artiklar

Vad är kappō? Japansk counter-matlagning förklarad

Kappō är en kockledd japansk restaurangstil, ofta runt en counter där rätter lagas framför gästerna. Läs skillnaden mot kaiseki, omakase, sushi och izakaya.

Vad är oshinogi? Den lilla mellanrätten som stillar hungern i kaiseki

Oshinogi är en liten servering i restaurang-kaiseki, ofta med sushi, ris eller nudlar för att stilla hungern före den avslutande rissserveringen.

Säkra betalningar

Säker betalning med modern kryptering och pålitliga betalningsleverantörer.

Snabb leverans

Beställningar skickas från oss inom 1–2 arbetsdagar.

Snabb support

Via telefon, chatt eller e-post.

Back to top