Vad används en vågskalare till?
Sep 27, 2026
En vågskalare används för att göra tunna grönsaksark med räfflad eller vågig yta. Den är inte bara dekorativ: bladformen förändrar även snittets yta.
Vad gör det vågiga bladet?
I stället för en slät remsa skapar det ett återkommande reliefmönster. SUWADA Pro Wavy Peeler är gjord för sådana strukturerade ark.
Vilka grönsaker?
Använd den på grönsaker som är fasta nog att gå rent över bladet. Resultatet beror på form, fasthet och storlek.
Vågig vs rak
| Vågig | Rak | |
|---|---|---|
| Yta | Räfflad | Slät |
| Användning | Strukturerade ark | Vanlig skalning |
| SUWADA | Pro Wavy Peeler | Pro Peeler |
Bara för utseendet?
Nej. Den förändrar också den fysiska ytan. Om du bara vill ta bort skalet är ett rakt blad enklare.
För vänsterhänta?
Ja. Bladets position kan vändas för vänster- eller högerhänt användning.
Specifikationer
- Ca 24 cm
- Rostfritt stål & ABS-harts
- Vändbart blad
- Tål diskmaskin
- Bladskydd ingår
- Tillverkad i Japan
Se japanska skalare, rivjärn & mandoliner.
