Japansk kastanjskalare med utbytbara blad
SUWADA Kastanjskalare är ett specialutformat japanskt redskap för att ta bort skal och hinna från kastanjer med små, kontrollerade snitt.
Tvåbladsdesignen fungerar annorlunda än en vanlig grönsaksskalare: det ena bladet greppar kastanjeskalet medan det andra skär, så att skalet kan tas bort bit för bit.
Så fungerar SUWADA kastanjskalaren
Håll kastanjen stadigt och arbeta gradvis runt skalet. Gripbladet håller fast skalet medan skärbladet tar bort små delar.
Som med alla specialiserade handverktyg krävs lite övning. Efter några kastanjer blir rörelsen mycket mer naturlig.
Varför använda en särskild kastanjskalare?
Kastanjer har ett hårt yttre skal och en tunnare inre hinna. Ett specialverktyg ger därför mer kontrollerat arbete än att improvisera med en vanlig kökskniv.
Den här modellen är kompakt nog för säsongsbruk hemma men byggd som ett långvarigt redskap. Bladen är utbytbara och kan bytas vid behov.
Konstruktion
- Blad: rostfritt stål
- Kropp: rostfritt stål & ARB-harts
- Längd: ca 17 cm
- Vikt: ca 140 g
- Utbytbara blad
- Handgjord i Japan
För kastanjesäsongen på hösten och vintern
Det här är ett mycket specialiserat köksredskap som verkligen kommer till sin rätt när kastanjerna återkommer varje år. Det passar särskilt hushåll som regelbundet rostar, kokar eller lagar mat med kastanjer under de kallare månaderna.
Se fler japanska skalare, rivjärn och mandoliner eller alla våra japanska köksredskap.
Upplev äkta japanskt hantverk.
Om Suwada
På Suwada har vi strävat efter estetisk och funktionell kvalitet sedan 1926.
Oavsett om vi tillverkar en produkt själva eller väljer den från en tillverkare vi litar på, söker vi genomtänkt design, hög kvalitet och långvarig användbarhet — produkter som kan göra vardagen lite bättre.
Let customers speak for us
What customers think about the store
This store offers exceptional Japanese-crafted products with outstanding precision and quality. Customers praise the fast shipping, excellent packaging, and superior after-sales service. Products are sharp, durable, and built to last a lifetime. The store prov...