Damaskus Santoku 170 - 33 lag - VG10

Slip kunsten af præcisionsskæring løs med tidløs japansk håndværk

Hæv din køkkenoplevelse med Damascus Santoku 170 - 33 Layers VG10 i sort, et mesterværk af form og funktion. Denne enestående santoku-kniv kombinerer elegance fra traditionelt japansk design med den banebrydende ydeevne, som moderne kokke og hjemmekokke kræver. Uanset om du skærer grøntsager, hakker kød eller hakker urter, leverer denne kniv uovertruffen skarphed og kontrol, hvilket gør hvert snit til et øjeblik af ren tilfredsstillelse.

Udsøgt Håndværk Møder Overlegne Materialer

Smedet med en kerne af VG10 rustfrit stål—kendt for sin enestående skæreevne og korrosionsbestandighed—er denne santoku beklædt med 33 lag damaskusstål, hvilket skaber et fascinerende bølge-lignende mønster, der er lige så smukt som det er holdbart. Klingen's indviklede lagdeling forbedrer ikke kun dens styrke, men reducerer også friktionen, hvilket muliggør ubesværet skæring gennem selv de hårdeste ingredienser. Med en længde på 170 mm rammer den den perfekte balance mellem alsidighed og manøvredygtighed, ideel til en bred vifte af køkkenopgaver.

Et diamantgreb, der inspirerer tillid

Den fremtrædende egenskab ved denne kniv er dens fantastiske sorte pakkatræshåndtag, en rig, dyb nuance der vækker varme og sofistikation. Ergonomisk formet for et komfortabelt greb, er håndtaget både let og slidstærkt, hvilket giver et sikkert greb under længere brug. Håndtagets design er inspireret af Suwada's nylige Diamond negleklipper mønster. Poleret til en glat finish og parret med en sømløs bolter, afspejler det Suwada’s århundredlange dedikation til kvalitet, hvilket sikrer, at denne kniv føles lige så godt i din hånd, som den ser ud på din disk.

Hvorfor du vil elske det:

• Alsidigt Santoku-design: Perfekt til at hakke, skære og terne med præcision, der indkapsler de japanske "tre dyder" af kød, fisk og grøntsager.
• Razor-Skarp Klinge: VG10-kernen leverer en langvarig, ultra-skarp klinge, der gør forberedelsesarbejdet til en leg.
• Unik Damascus-mønster: Hver klinge er et unikt kunstværk, der viser færdighederne hos japanske håndværkere.
• Elegant mørk sort æstetik: Et dristigt statement-stykke, der tilføjer et strejf af luksus til dit køkken.

Vedligeholdelsesinstruktioner:

For at bevare sin skønhed og ydeevne, håndvask med mild sæbe og tør straks. Opbevar i en knivblok eller skede for at beskytte bladet. Regelmæssig slibning vil opretholde dens barberbladskarpe kant, hvilket sikrer år med fejlfri skæring.

Specifikationer:

• Blade Length: 170mm (6.7 inches)
• Bladmateriale: VG10 rustfrit stål kerne med 33 lag damaskusstål
• Håndtag Materiale: Sort Pakkawood
• Hårdhed: HRC 60-61
• Fremstillet i Japan

Oplev arven fra japansk håndværk:
Suwada X Mcusta Zanmai

De to virksomheder har skabt værktøjer, der indkapsler den dristige sjæl af japansk kunsthåndværk. Denne Damascus Santoku er ingen undtagelse - en fusion af tradition og innovation designet til at inspirere din kulinariske kreativitet.