Quanto è difficile affilare VG10 a casa?
Sep 27, 2026
VG10 è molto gestibile da affilare a casa. È un acciaio inox duro, quindi può asportare più lentamente di alcuni carboni semplici, ma risponde bene alle normali pietre ad acqua.
È difficile?
Non particolarmente. Un filo molto usurato richiede tempo, la manutenzione normale è semplice con angolo stabile.
Perché sembra più lento?
Durezza e resistenza all’usura rallentano l’abrasione senza impedire un filo fine.
Quale pietra?
Circa 1000 grit è un buon punto di partenza. Più grossa per danni, più fine per rifinire.
Serve diamante?
No.
Pressione?
Moderata all’inizio, sempre più leggera in finitura.
Cosa conta?
Seguire il bisello, mantenere la pietra piatta e rimuovere bene la bava.
Vedi guida VG10 e guida all’affilatura.
