Yanagiba 210 - Mano destra
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Un design pacifico di coltelli giapponesi
Nel tentativo di rendere i coltelli più amichevoli per le giovani famiglie, con un tocco di design minimalista e tranquillo, questo coltello e gli altri di questa serie vanno oltre il semplice taglio perfetto.
Quando prepari un pasto a casa vuoi essere a tuo agio. Con questa serie di coltelli, puoi immaginarti mentre ascolti jazz tranquillo preparando una cena deliziosa e nutriente per i tuoi cari.
È prodotto a Sanjo, Niigata, dalla fabbrica Tadafusa, una delle più antiche della zona.
Il concetto combina antiche conoscenze con le esigenze degli stili di vita moderni.
Usa questo coltello per sashimi per affettare filetti di pesce o carne senza ossa. Perfetto per creare fette sottili da servire su un piatto o in una ciotola per sashimi. Sperimenta con l'intaglio della carne e la creazione di piatti sorprendenti con verdure tagliate in modi esotici.
Informazioni
- Lunghezza totale: circa 335mm / 13,2″
- Lunghezza della lama: 210mm / 8,2″
- Metallo centrale: SLD (semi-inossidabile)
- Rivestimento in acciaio inossidabile
- Manico in noce carbonizzata antibatterica
Nella confezione
- 1 x Coltello Yanagiba per sashimi 210mm

Nota
Ogni coltello è realizzato a mano dall'inizio alla fine. È normale che un coltello non appaia esattamente come nelle foto.

Vivi la vera maestria giapponese.
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