Caraffa per servire sake - Igayaki Tokkuri

Igayaki blu mare

La ceramica Igayaki, comunemente nota come Iga ware, è un tipo di ceramica giapponese originaria della regione di Iga, nella prefettura di Mie. Questo mestiere tradizionale è celebrato per la sua bellezza rustica, le forme robuste e le tecniche di cottura uniche, che conferiscono caratteristiche distintive alla ceramica.

Ricordando le coste del sud del Giappone, queste bottiglie di sakè (Tokkuri) presentano varie tonalità di azzurro e macchie di colori terrosi per creare una sensazione marina.

Le sensazioni tattili sono una caratteristica onnipresente degli articoli Iga. Ogni pezzo è realizzato, dipinto e cotto individualmente nel forno a legna, garantendo la conservazione dell'artigianato così come veniva praticato secoli fa.

• Poiché è fatto a mano, ogni colore, forma e dimensione sono leggermente diversi. Potrebbero esserci differenze nel modello e nel colore, ma ti preghiamo di comprendere che è unico per i prodotti fatti a mano prima di acquistarlo e goditi il ​​suo calore. 
• Non utilizzare direttamente sul fuoco o in forno.
• È possibile utilizzare la lavastoviglie e il forno a microonde.
• Lo sporco dopo l'uso può causare macchie, quindi rimuoverle il prima possibile. 
• Dopo il lavaggio, asciugare accuratamente e riporre. 
• L'aspetto e la sensazione degli articoli Iga non sono per i gusti di tutti. È un mestiere che viene utilizzato ininterrottamente da quasi 1000 anni. Sii aperto a sperimentare ciò che i giapponesi usavano in quell'epoca.

Dettagli

• Peso: 300 g ca.
• Capacità: 220 ml ca.

Nella scatola

• 1 caraffa in ceramica Blue Iga 

Sfondo storico

• Origine: la ceramica Iga risale alla fine del VII secolo, con uno sviluppo significativo durante i periodi Kamakura (1185-1333) e Muromachi (1336-1573).
• Sviluppo: la ceramica guadagnò popolarità durante il periodo Momoyama (1573-1603), quando le cerimonie del tè divennero importanti. L'estetica naturale e i toni della terra degli articoli Iga erano molto apprezzati dai maestri del tè.

Caratteristiche

• Argilla: l'argilla utilizzata nelle ceramiche Iga è ricca di silice e ferro, che le conferiscono una consistenza e una resistenza distintive. Questa argilla è nota per le sue proprietà resistenti al fuoco, che la rendono ideale per i forni.
• Processo di cottura: gli articoli Iga sono tipicamente cotti a legna, il che crea variazioni uniche di colore e consistenza. Il processo di cottura può provocare smalti di cenere naturale e una superficie irregolare, aggiungendo fascino rustico.
• Estetica: la ceramica presenta spesso un aspetto ruvido e non raffinato con imperfezioni, crepe e deformazioni intenzionali, che incarnano la filosofia giapponese wabi-sabi, che trova la bellezza nell'imperfezione e nella transitorietà.

Tecniche notevoli

• Hori-kanna: questa tecnica prevede l'intaglio della superficie della ceramica per creare motivi e trame decorative.
• Kohiki: un metodo in cui una barbottina bianca viene applicata sul corpo dell'argilla prima della cottura, creando un contrasto tra la superficie bianca e il colore naturale dell'argilla.

Merci Iga moderne

Oggi, gli articoli Iga continuano a essere prodotti utilizzando metodi tradizionali, con artigiani dediti a preservare l'artigianato. Le ceramiche Iga contemporanee sono apprezzate sia per il loro significato storico che per le loro qualità estetiche, che le rendono popolari tra i collezionisti e i praticanti della cerimonia del tè.