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Vassoio di sushi

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Metti cibo elegante su un piatto rustico per una presentazione da stella Michelin!

Questo pezzo in ceramica presenta una bellissima finitura simile al vetro con punti di ferro nero naturale provenienti dal suolo, che creano un aspetto rustico.

Misurando circa 33,5 cm di larghezza e 13 cm di altezza, ogni oggetto fatto a mano varia leggermente nel colore, nella forma e nelle dimensioni, rendendo ogni pezzo unico.

Istruzioni per la cura:

  • Non adatto al calore diretto o all'uso in forno.
  • Evitare l'uso in lavastoviglie o nel microonde.
  • Pulire accuratamente dopo l'uso per evitare macchie.
  • Asciugare completamente prima di riporlo.
  • Aspettatevi screpolature naturali nel tempo, che si aggiungono al suo fascino unico.

Goditi il ​​calore e la bellezza della ceramica giapponese fatta a mano.

Nella scatola

  • 1 vassoio per sushi Igayaki - Frassino smaltato 

Sfondo storico

  • Origine: la ceramica Iga risale alla fine del VII secolo, con uno sviluppo significativo durante i periodi Kamakura (1185-1333) e Muromachi (1336-1573).
  • Sviluppo: la ceramica guadagnò popolarità durante il periodo Momoyama (1573-1603), quando le cerimonie del tè divennero importanti. L'estetica naturale e i toni della terra degli articoli Iga erano molto apprezzati dai maestri del tè.

Caratteristiche

  • Argilla: l'argilla utilizzata nelle ceramiche Iga è ricca di silice e ferro, che le conferiscono una consistenza e una resistenza distintive. Questa argilla è nota per le sue proprietà resistenti al fuoco, che la rendono ideale per i forni.
  • Processo di cottura: gli articoli Iga sono tipicamente cotti a legna, il che crea variazioni uniche di colore e consistenza. Il processo di cottura può provocare smalti di cenere naturale e una superficie irregolare, aggiungendo fascino rustico.
  • Estetica: la ceramica presenta spesso un aspetto ruvido e non raffinato con imperfezioni, crepe e deformazioni intenzionali, che incarnano la filosofia giapponese wabi-sabi, che trova la bellezza nell'imperfezione e nella transitorietà.

Nota: Tutte le ceramiche Iga ware sono pezzi unici realizzati interamente a mano e cotti in forni rampicanti a legna. Ognuno è un po' diverso. Le differenze tra le immagini e il tuo articolo sono normali. 

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