Hoppa till innehåll
Close-up of natural fish scales illustrating the visual origin of the word uroko in Urokobai; not a tea ash form Close-up of natural fish scales illustrating the visual origin of the word uroko in Urokobai; not a tea ash form

Vad är Urokobai? Den fjälliknande shin-askformen i japanskt te

Kort svar: Urokobai (鱗灰), ‘fjällaska’, är shin-formen i Urasenkes shin–gyō–sō-klassificering.

Vad betyder uroko?

Uroko betyder fjäll. Namnet beskriver det visuella mönstret, inte automatiskt fisksymbolik.

Varför shin?

Urasenke Tankokai identifierar Urokobai uttryckligen som den mest formella askformen.

Hur ser den ut?

Ytan byggs av upprepade små askenheter som liknar fjäll.

Hur förbereds askan?

En dokumenterad Urasenke-praktikermetod använder extra fint siktad, ytterligare mald och lätt fuktig aska.

Hur placeras fjällen?

Med haisaji lyfts små enheter och placeras en och en.

Makibai?

Inte samma som makibai; Urokobai byggs upp.

Warabai?

Warabai använder kolnad rishalm och hör till sō.

I en mening

Urokobai är shin-formen i Urasenke-furopraktik, byggd av mycket fin aska i upprepade fjälliknande enheter.

Fler artiklar

Vad är kappō? Japansk counter-matlagning förklarad

Kappō är en kockledd japansk restaurangstil, ofta runt en counter där rätter lagas framför gästerna. Läs skillnaden mot kaiseki, omakase, sushi och izakaya.

Vad är oshinogi? Den lilla mellanrätten som stillar hungern i kaiseki

Oshinogi är en liten servering i restaurang-kaiseki, ofta med sushi, ris eller nudlar för att stilla hungern före den avslutande rissserveringen.

Säkra betalningar

Säker betalning med modern kryptering och pålitliga betalningsleverantörer.

Snabb leverans

Beställningar skickas från oss inom 1–2 arbetsdagar.

Snabb support

Via telefon, chatt eller e-post.

Back to top