Hoppa till innehåll
Purple wisteria flowers identifying the plant traditionally associated with fujibai finishing ash in Japanese tea ceremony Purple wisteria flowers identifying the plant traditionally associated with fujibai finishing ash in Japanese tea ceremony

Vad är fujibai? Blåregnsaska i den japanska teceremonin

Kort svar: fujibai (藤灰) är ljus finishaska för vissa furo och kan användas som makibai.

Vad görs den av?

Tekällor kopplar den till bränt vedartat blåregnmaterial, inte blommor.

Vad används den till?

Som ljus finish över en färdig haigata.

Haigata eller fujibai?

Haigata är huvudaskbädden; fujibai den lätta ströfinishen.

Makibai eller fujibai?

Makibai beskriver funktionen; fujibai materialet.

Varför ljus?

Växtmaterial och tillredning ger blek aska.

Alltid använd?

Nej. Furo, askform, skola och procedur styr användningen.

Shimeshibai?

Shimeshibai är fuktig ro-aska.

Warabai?

Warabai är svart kolnad rishalm för sen furo-nagori.

Behöver man den hemma?

Inte till vanlig matcha.

Fujibai i en mening

Fujibai är ljus blåregnsaska som används som diskret finish i vissa furo.

Fler artiklar

Vad är kappō? Japansk counter-matlagning förklarad

Kappō är en kockledd japansk restaurangstil, ofta runt en counter där rätter lagas framför gästerna. Läs skillnaden mot kaiseki, omakase, sushi och izakaya.

Vad är oshinogi? Den lilla mellanrätten som stillar hungern i kaiseki

Oshinogi är en liten servering i restaurang-kaiseki, ofta med sushi, ris eller nudlar för att stilla hungern före den avslutande rissserveringen.

Säkra betalningar

Säker betalning med modern kryptering och pålitliga betalningsleverantörer.

Snabb leverans

Beställningar skickas från oss inom 1–2 arbetsdagar.

Snabb support

Via telefon, chatt eller e-post.

Back to top