Slibesten med kornstørrelse 1000 vs. 6000: Hvad er forskellen?
Sep 27, 2026
En sten med kornstørrelse 1000 er til almindelig slibning; en sten med kornstørrelse 6000 er primært til finpudsning og polering. En sten med kornstørrelse 6000 kan ikke effektivt erstatte en med kornstørrelse 1000 på en sløv kniv.

Kornstørrelse 1000
Velegnet til at nå skæret og genskabe en normal brugsegde. Den fjerner nok stål til almindelig slibning.
Kornstørrelse 6000
Bruges, når skæret allerede er dannet, til at udjævne ridser og give en finere finish. Den fjerner metal meget langsommere.
Har du brug for kornstørrelse 6000?
Ikke til alle køkkenknive. Nogle brugere foretrækker den raffinerede fornemmelse, mens andre foretrækker den mere bidende karakter fra en finish med medium eller kornstørrelse 3000.
Kan du kun bruge kornstørrelse 6000?
Kun hvis skæret allerede er i meget god stand. På en sløv klinge kan det tage alt for lang tid at udføre arbejdet fra en medium sten.