Spring til indhold
  1. GRATIS FRAGT: tjek den blå bjælke!
  2. Tilmeld dig og hold dig opdateret!
  1. Ordrer afsendes inden for 1–2 hverdage.

Hvordan rengør og vedligeholder du et træskærebræt?

Sep 27, 2026

Rengør et træskærebræt kort efter brug, skyl godt og lad det tørre helt.

1. Varmt sæbevand

Fjern madrester før de tørrer fast.

2. Skyl

Fjern sæbe og løse rester.

3. Tør med luft

Dup tørt og placer så begge sider kan tørre.

4. Ingen iblødsætning

Lang vandkontakt kan give hævelse, skævhed og revner.

5. Sanitér når nødvendigt

Efter råt kød, fjerkræ eller fisk med fødevaresikker metode.

6. Plej hvis nødvendigt

Brug kun passende fødevaresikkert produkt.

7. Slib eller udskift

Dybe riller og revner der er svære at rengøre kræver handling.

Customers rate us 4.8/5 based on 214 reviews.
SHOP NU

Flere artikler

Hvordan kan du se om en japansk kniv er autentisk?
Start med sporbare fakta: hvor den færdige kniv er fremstillet, hvem der producerede eller bestilte den, den præcise model, stål og konstruktion. Japansk navn, kanji, damaskmønster eller japansk stål beviser ikke i sig selv produktion i Japan.

Læs mere

Varmebehandling af knive forklaret for hjemmekokke
Varmebehandling er kontrolleret opvarmning og afkøling, der giver stål en brugbar balance mellem hårdhed, sejhed og ægstabilitet. To knive i samme stål kan derfor opføre sig forskelligt.

Læs mere

Sikrede betalinger

Sikker betaling med moderne kryptering og pålidelige betalingsudbydere.

Hurtig afsendelse

Ordrer afsendes inden for 1–2 hverdage.

Hurtig support

Telefonisk, via chat eller e-mail.