Spring til indhold
Japanese Wavy Peeler with reversible blade Japanese Wavy Peeler with reversible blade

Hvad bruges en bølgeskræller til?

En bølgeskræller bruges til at lave tynde grøntsagsark med en rillet eller bølget overflade. Den er ikke kun dekorativ: klingens form ændrer også snittets overfladetekstur.

Hvad gør den bølgede klinge?

I stedet for en glat strimmel laver den et gentaget relief. SUWADA Pro Wavy Peeler er lavet til netop disse teksturerede ark.

Hvilke grøntsager?

Brug den på grøntsager, der er faste nok til at glide rent over klingen. Resultatet afhænger af form, fasthed og størrelse.

Bølget vs lige

BølgetLige
OverfladeRilletGlat
BrugTeksturerede arkAlmindelig skrælning
SUWADAPro Wavy PeelerPro Peeler

Kun for udseendet?

Nej. Den ændrer også grøntsagens fysiske overflade. Hvis du kun skal fjerne skræl, er en lige skræller enklere.

Til venstrehåndede?

Ja. Klingens position kan vendes til venstre- eller højrehåndsbrug.

Specifikationer

  • Ca. 24 cm
  • Rustfrit stål & ABS-harpiks
  • Vendbar klinge
  • Tåler opvaskemaskine
  • Klingebeskytter medfølger
  • Fremstillet i Japan

Se japanske skrællere, rivejern & mandoliner.

Kilder

Flere artikler

Hvornår kræver en japansk kniv professionel reparation?

Professionel reparation er relevant ved dybe hak, brækket spids, stor udtynding, deformeret enkelt-bevel-geometri, dyb rust, løst håndtag eller skader der kræver meget materialefjernelse.

Kan en brækket spids på en japansk kniv repareres?

Ofte ja. En lille brækket spids kan normalt formes igen ved kontrolleret slibning af ryg og/eller æg mod en ny spids. Større brud ændrer profilen mere.

Sikrede betalinger

Sikker betaling med moderne kryptering og pålidelige betalingsudbydere.

Hurtig afsendelse

Ordrer afsendes inden for 1–2 hverdage.

Hurtig support

Telefonisk, via chat eller e-mail.

Back to top