Spring til indhold
Dark iron Japanese tea ware used as a material reference for an iron Tokiwa furo setting; not a verified Tokiwa brazier Dark iron Japanese tea ware used as a material reference for an iron Tokiwa furo setting; not a verified Tokiwa brazier

Hvad er en Tokiwa furo? Gengensais jernbrazier i japansk te

Kort svar: Tokiwa furo (常盤風炉) er en jernbrazier foretrukket af Gengensai Seichū Sōshitsu, Urasenkes 11. leder.

Hvornår blev den lavet?

Urasenke-museets liste dokumenterer Tokiwa kama og furo, begge Gengensai-præferencer lavet af Ōnishi Jōju i 1854.

Hvem var Ōnishi Jōju?

11. generation af Kyoto-familien Ōnishi af kamamagere.

Materiale?

Jern, på den friere side af det traditionelle materialeregister.

Matchende kama?

Ja. Det historiske system omfatter en Tokiwa-kama.

Matchende plade?

Ja. Tokiwa-ita beskrives som paulownia med grøn lak og rød bjergsti-udskæring langs kanten.

Hvilke haigata?

Urasenke nævner marubai oshikiri og marubai kakiage.

Kun nagori?

Nej. Urasenke Brasilien dokumenterer Tokiwa furo ved et august-chaji med marubai kakiage.

Hvorfor vigtig?

Fordi den viser konomi som et koordineret system af furo, kama, plade og askeform.

I én sætning

Tokiwa furo er Gengensais jernbrazier fra 1800-tallet, dokumenteret med matchende kama og plade og egnet til flere runde haigata.

Flere artikler

Hvad er kappō? Japansk counter-madlavning forklaret

Kappō er en kokkestyret japansk restaurantstil, ofte omkring en counter hvor retter tilberedes foran gæsterne. Læs forskellen fra kaiseki, omakase, sushi og izakaya.

Hvad er oshinogi? Den lille mellemret der tager toppen af sulten i kaiseki

Oshinogi er en lille servering i restaurant-kaiseki, ofte med sushi, ris eller nudler for at tage toppen af sulten før den afsluttende risservering.

Sikrede betalinger

Sikker betaling med moderne kryptering og pålidelige betalingsudbydere.

Hurtig afsendelse

Ordrer afsendes inden for 1–2 hverdage.

Hurtig support

Telefonisk, via chat eller e-mail.

Back to top