Arguabelt den mest fantastiske urtekniv nogensinde lavet
Nashiji er en traditionel knivfinish, inspireret af den japanske pæres hud. Hver kniv er håndsmedet og hamret ved hjælp af en gammel teknik for at opnå dette udseende. Hver kniv er forskellig, da det er umuligt at skabe et identisk mønster med vilje.
Kernestålet er blåt papir-stål (Aogami 2). Dette henviser til det gamle system for klassificering af stål i Japan, ikke farven på stålet. Det ligner det ældre hvide papir-stål (Shirogami), men med tilsætning af wolfram og krom. Dette resulterede i hårdere stål, bedre kantfastholdelse og mindre skrøbelighed.
Håndtagene er lavet af naturligt kastanjetræ, og de formes også i hånden ved hjælp af sandpapir. Sømløs håndtering i forskellige positioner gør denne kniv til et fremragende valg for enhver hånd.
Knivene smedes, slibes, testes og pakkes individuelt på Tadafusa Open Factory i Sanjo, Niigata.
I æsken
- Nashiji Petty 90mm
Oplev ægte japansk håndværk.
Om Suwada
Hos Suwada har vi stræbt efter æstetisk og funktionel kvalitet siden 1926.
Uanset om vi selv fremstiller et produkt eller udvælger det hos en producent, vi har tillid til, ser vi efter gennemtænkt design, høj kvalitet og langvarig anvendelighed — produkter, der kan gøre hverdagen lidt bedre.
Let customers speak for us
What customers think about the store
This store offers exceptional Japanese-crafted products with outstanding precision and quality. Customers praise the fast shipping, excellent packaging, and superior after-sales service. Products are sharp, durable, and built to last a lifetime. The store prov...