Petty 150 - Sort klinge
Fragt beregnes ved kassen
Lav lagerbeholdning
En petty-kniv, der gør madlavningen mere levende
En japansk-stil håndtagskniv, lavet af Mutsumi Hinoura. Let at bruge, let at slibe, sjov at se på eller vise frem. Klingen er lavet af shirogami 2 højkulstofstål med rustfrit stål beklædning. Den sorte finish tilføjer kun til det moderne udtryk i et ellers traditionelt værktøj.
Petty-knive kan bruges til at skære og snitte, men også som frugtkøkkenknive. Denne kniv er særligt skarp, og derfor meget sikrere at bruge (sløve knive kan glide på visse overflader som frugtskal).
Klingen er slebet fra begge sider som de fleste vestlige knive. Den kan bruges af både venstre- og højrehåndede kokke. Brug den ikke på knogler eller frossent kød.
Hvad den giver dig
Hver kniv giver dig en anden følelse, når du laver mad. Vægten, klingen, stilen, grebet, skarpheden spiller alle en rolle for vores humør under madlavningen. Denne klinge er gammeldags. Lavet på traditionel vis ved at varme den op og hamre den i timevis.
Den er skarp, mediumvægtig og præcis, så du kan have det sjovt derhjemme som en kok.
Detaljer
- Rustfrit stål beklædning (yderste lag af klingen)
- Højkulstofstålsklinge (Shirogami 2)
- Klingelængde: 150 mm
- Håndtag: Eg og sort valnød
I æsken
- 1 x 150 mm Petty
Oplev ægte japansk håndværk.
Om Suwada
Hos Suwada har vi stræbt efter æstetisk og funktionel kvalitet siden 1926.
Uanset om vi selv fremstiller et produkt eller udvælger det hos en producent, vi har tillid til, ser vi efter gennemtænkt design, høj kvalitet og langvarig anvendelighed — produkter, der kan gøre hverdagen lidt bedre.
Let customers speak for us
What customers think about the store
This store offers exceptional Japanese-crafted products with outstanding precision and quality. Customers praise the fast shipping, excellent packaging, and superior after-sales service. Products are sharp, durable, and built to last a lifetime. The store prov...