Spring til indhold
SUWADA Japanese chestnut peeler with two-blade design SUWADA Japanese chestnut peeler with two-blade design

Hvordan bruger man en kastanjeskræller?

For at bruge en kastanjeskræller med to klinger holder du kastanjen sikkert og arbejder gradvist rundt om skallen: den ene klinge griber, mens den anden skærer små sektioner væk.

Hvordan virker SUWADA-modellen?

Klingerne har forskellige opgaver. Gribeklingen holder skallen eller hinden, mens skæreklingen fjerner den lidt ad gangen. Det er anderledes end en almindelig grøntsagsskræller.

Sådan bruger du den

  1. Hold kastanjen sikkert i den anden hånd.
  2. Placér værktøjet, så den ene klinge griber skallen.
  3. Tryk kontrolleret, så skæreklingen fjerner et lille stykke.
  4. Drej kastanjen og gentag.
  5. Arbejd gradvist hele vejen rundt.

Kræver det øvelse?

Ja. SUWADA-produktteksten beskriver en kort indlæringskurve. Efter nogle kastanjer bliver bevægelsen mere naturlig.

Hvorfor et specialredskab?

Kastanjer har en hård yderskal og en tyndere hinde. To-klinge-systemet giver kontrolleret greb og skæring.

Udskiftelige klinger?

Ja.

Specifikationer

  • Ca. 17 cm
  • Ca. 140 g
  • Klinger: rustfrit stål
  • Krop: rustfrit stål & ARB-harpiks
  • Udskiftelige klinger
  • Håndlavet i Japan

Se SUWADA Kastanjeskræller og japanske skrællere.

Kilde

Flere artikler

Hvorfor vælge en enkeltsleben japansk kniv?

Enkeltslebne knive er specialværktøj til præcist traditionelt arbejde. De kræver korrekt hånd, teknik og slibning.

Hvad er en dobbeltsleben japansk kniv?

En dobbeltsleben japansk kniv slibes på begge sider. De fleste gyuto, santoku, petty og nakiri bruger denne geometri.

Sikrede betalinger

Sikker betaling med moderne kryptering og pålidelige betalingsudbydere.

Hurtig afsendelse

Ordrer afsendes inden for 1–2 hverdage.

Hurtig support

Telefonisk, via chat eller e-mail.

Back to top