Spring til indhold
Traditional Japanese tea setting illustrating the fire-side context in which makibai sprinkling ash is used Traditional Japanese tea setting illustrating the fire-side context in which makibai sprinkling ash is used

Hvad er makibai? Drysseaske i den japanske teceremoni

Kort svar: makibai (蒔灰 / 撒灰) er aske, der drysses under chanoyu. Begrebet beskriver primært en anvendelse, ikke én universel asketype.

Én slags aske?

Nej. I ro kan fugtig shimeshibai drysses; i furo kan lys finish-aske bruges.

Makibai eller haigata?

Haigata er hovedaskebedet; makibai drysses ovenpå eller ind i det.

Makibai eller shimeshibai?

Shimeshibai er et bestemt ro-materiale; makibai beskriver funktionen.

Fujibai?

Fujibai er lys blåregnaske til finish i visse furo.

Hvorfor drysse?

For at friske, ordne eller visuelt afslutte ildområdet.

Hvilket redskab?

Haisaji.

Universelle mønstre?

Nej. Mængde og retning er skole- og procedureafhængig.

Makibai i én sætning

Makibai er drysseaske i chanoyu, hvor materiale og brug skifter med sæson, skole og ildsystem.

Flere artikler

Hvad er kappō? Japansk counter-madlavning forklaret

Kappō er en kokkestyret japansk restaurantstil, ofte omkring en counter hvor retter tilberedes foran gæsterne. Læs forskellen fra kaiseki, omakase, sushi og izakaya.

Hvad er oshinogi? Den lille mellemret der tager toppen af sulten i kaiseki

Oshinogi er en lille servering i restaurant-kaiseki, ofte med sushi, ris eller nudler for at tage toppen af sulten før den afsluttende risservering.

Sikrede betalinger

Sikker betaling med moderne kryptering og pålidelige betalingsudbydere.

Hurtig afsendelse

Ordrer afsendes inden for 1–2 hverdage.

Hurtig support

Telefonisk, via chat eller e-mail.

Back to top