Hvad er en Mentori furo? Den affasede brazier i japansk te

En Mentori furo er et kulbækken til te med en affaset overkant omkring en åben front. En affasning er en smal, skrå flade, som opstår, når en skarp kant fjernes. Navnet beskriver kanten, ikke materialet eller måden, kedlen støttes på.

Den klassiske form tilhører traditionen for ler-furo. Specialistkilder beskriver en åben front, en maekake-type, med en tilskåret overkant. Tankosha har også Mentori furo i sit katalog over teudstyr.

Hvad betyder mentori?

Mentori (面取り) betyder at tage kanten af eller affase den. Se på overkanten omkring åbningen på en Mentori furo (面取風炉). Den skarpe vinkel er skåret væk og erstattet med en skrå flade.

Den åbne front, affasningen og forbindelsen til lerbækkener er de nyttige kendetegn. Navnet beskriver form, ikke hvilket materiale der er bedst.

Mentori, Dōan og Mayu: Hvad er forskellen?

En Dōan furo forbindes med Sen Dōan og en meget åben front. Mentori beskriver kantens bearbejdning. Specialistkilder bruger også Mentori Dōan furo: navnene kan beskrive forskellige træk ved samme genstand.

En Mayu furo har et øjenbrynslignende bånd over åbningen. Det er noget andet end en affasning. Se derfor på kanten og åbningen i stedet for at regne alle åbne bækkener for samme form.

Hvad er en Rikyū Mentori furo?

Specialistkilder forbinder en tidlig Mentori-form med Sen no Rikyū. Tankoshas teordbog nævner også Rikyū Mentori furo i opslaget om Toyama-aske.

Kilderne underbygger forskellige dele af beskrivelsen. Ordbogen nævner bækkenets navn og kombinationen med denne askeform. Den mere præcise forklaring af kanten kommer fra kilder om teudstyr. Det beviser ikke hver detalje af formens historie.

Skal den være af ler?

Den klassiske form kommer fra lerbækkener, men senere udgaver kan være af bronze eller jern. En metaludgave kan beholde den samme affasede form.

Materialet kan ændre vægt, udseende og brug ved en tesammenkomst. Det fjerner ikke i sig selv det træk, der giver Mentori navnet. Tankosha har både almindelige og elektriske udgaver. En elektrisk udgave betyder ikke, at fremgangsmåden er den samme som med trækul.

Hvorfor forbindes den med Toyama-aske?

Tankoshas opslag om Toyama-aske nævner Rikyū Mentori furo. Her danner asken en bjerglignende forhøjning bagest i bækkenet. Den åbne front gør formen synlig.

Det er en beskrevet kombination, ikke en regel for enhver Mentori furo. Haigata, formning af aske, afhænger også af skole, årstid, materiale, kedel og det konkrete udstyr.

Hvad ændrer affasningen?

Kanten indrammer aske, trækul, en gotoku-kedelstøtte, hvor den bruges, og kama, jernkedlen til te. En lille ændring af kanten ændrer overgangen mellem ydersiden og rummet indenfor.

Beskriver Mentori kedlens støtte?

Nej. Ved en kirikake-opstilling passer kedel og bækken sammen uden en særskilt gotoku. Mentori beskriver kanten.

Stil separate spørgsmål: Hvilken form har det? Hvad er det lavet af? Hvordan støttes kedlen? Hvordan ligger asken? Navnet på ét træk besvarer ikke alle spørgsmål.

Er den nødvendig til matcha derhjemme?

Nej. Den er interessant for forståelsen af samspillet mellem åbning, kant, aske og kedel i chanoyu. Den er ikke nødvendigt udstyr til en enkel skål matcha.

Husk kanten: Mentori navngiver affasningen, ikke hele teopstillingen.

Kilder og videre læsning

• Tankosha — Mentori furo
• Tankosha — elektrisk Mentori furo
• Tankoshas teordbog — Toyama-aske og Rikyū Mentori
• Imaya Seikōen — beskrivelse af Mentori furo
• Tankosha — Chadōgu Hyakka 2: Kama, Ro & Furo

Headerfoto: Taylor Heery via Unsplash. Det viser ler, der formes på en drejeskive, som eksempel på lerarbejde; ikke en verificeret Mentori furo.