Hvad er warabai? Risstråaske i den japanske teceremoni

Kort svar: warabai (藁灰) er forkullet risstrå, især brugt i den sene furo-sæsons nagori.

Hvad betyder navnet?

Wara er risstrå, hai aske. Det sorte strå forbliver synligt og brændes ikke til ensartet pulver.

Hvornår bruges det?

Især i oktober lige før skiftet til ro.

Hvorfor nagori?

Det mørke, skrøbelige strå giver en mere slidt og tilbageholdende stemning.

Hvilken furo?

Stærkt forbundet med patinerede jernbraziers som yatsure-buro.

Hvordan laves det?

Urasenke Gakuen dokumenterer: strå klippes, lægges i saltvand, forkulles, tilpasses og placeres stykke for stykke.

Hvorfor saltvand?

For at begrænse vridning under forkulning.

Brændes til pulver?

Nej. Strukturen bevares.

Warabai eller fujibai?

Fujibai er lys finish-aske; warabai er mørkt lineært strå.

Warabai eller shimeshibai?

Shimeshibai er fugtig ro-aske.

Behøver man det hjemme?

Ikke til almindelig matcha.

Warabai i én sætning

Warabai er forkullet risstrå arrangeret i furo under nagori som en mørk sæsonbestemt overflade omkring ilden.