Hoppa till innehåll
Traditional Japanese tea setting illustrating the furo-and-kama context of a Joo furo; not a verified Joo brazier Traditional Japanese tea setting illustrating the furo-and-kama context of a Joo furo; not a verified Joo brazier

Vad är en Jōō furo? Takeno Jōōs ögonbryns-brazier i japanskt te

Kort svar: en Jōō furo (紹鴎風炉) är en stor lerbrazier i familjen Mayu furo, förknippad med Takeno Jōō (1502–1555).

Vem var Takeno Jōō?

Museumshistorier placerar honom mellan Murata Jukō och Sen Rikyū i utvecklingen av wabi-cha.

Vilken form?

Traditionella beskrivningar nämner en stor kropp, raka fötter, en mer kantig ögonbrynsöppning och en smal platt överkant.

Varför namnet?

För att formen traditionellt ses som Jōōs preferens.

Eiraku?

Eiraku-familjens officiella historia berättar att en tidig förfader gjorde lerfuro enligt Jōōs preferenser.

Formell?

Traditionella källor placerar den på shin-sidan.

Vilken haigata?

Urasenke Tankokai nämner Jōō Mayu furo som lämplig för Toyama.

Skillnad från Dōan?

Dōan är mycket öppnare framtill; Jōō behåller ögonbrynsbandet.

I en mening

Jōō furo förenar tidig wabi-cha, lerfurohantverk och synlig haigata-geometri i en stor formell ögonbryns-brazier.

Fler artiklar

Vad är kappō? Japansk counter-matlagning förklarad

Kappō är en kockledd japansk restaurangstil, ofta runt en counter där rätter lagas framför gästerna. Läs skillnaden mot kaiseki, omakase, sushi och izakaya.

Vad är oshinogi? Den lilla mellanrätten som stillar hungern i kaiseki

Oshinogi är en liten servering i restaurang-kaiseki, ofta med sushi, ris eller nudlar för att stilla hungern före den avslutande rissserveringen.

Säkra betalningar

Säker betalning med modern kryptering och pålitliga betalningsleverantörer.

Snabb leverans

Beställningar skickas från oss inom 1–2 arbetsdagar.

Snabb support

Via telefon, chatt eller e-post.

Back to top