Hoppa till innehåll
Traditional Japanese tea setting illustrating the relationship between kama and furo addressed by Muko Ichimonji Maedani ash form Traditional Japanese tea setting illustrating the relationship between kama and furo addressed by Muko Ichimonji Maedani ash form

Vad är Muko Ichimonji Maedani? En askform för stor furo och liten kama

Kort svar: Mukō Ichimonji Maedani (向一文字前谷) är en haigata för en stor furo med en relativt liten kama.

Varför denna form?

Urasenke Tankokai förklarar att den hindrar alltför mycket av eldområdet från att ligga visuellt öppet.

Vilken geometri?

En rak linje på bortre sidan och en rundad dal framtill.

Varför rund fram?

Det mjukar upp gästens synfält utan att blockera eldens funktion.

Symmetrisk?

Inte som nimonji; fram- och baksidan har medvetet olika roller.

Skillnad från nimonji?

Nimonji har två huvudlinjer; här möter en baklinje en framdal.

Skillnad från marubai?

Marubai följer furoens cirkel; denna form kombinerar rak och rund geometri.

Skillnad från Toyama?

Toyama skapar bergtopografi; här är relationen furo/kama huvudfrågan.

Redskap?

Haisaji.

Varför viktig?

För att den visar att haigata löser konkreta visuella och funktionella problem.

I en mening

Muko Ichimonji Maedani använder en rak baklinje och rund framdal för att styra den synliga elden när en liten kama står över en stor furo.

Fler artiklar

Vad är kappō? Japansk counter-matlagning förklarad

Kappō är en kockledd japansk restaurangstil, ofta runt en counter där rätter lagas framför gästerna. Läs skillnaden mot kaiseki, omakase, sushi och izakaya.

Vad är oshinogi? Den lilla mellanrätten som stillar hungern i kaiseki

Oshinogi är en liten servering i restaurang-kaiseki, ofta med sushi, ris eller nudlar för att stilla hungern före den avslutande rissserveringen.

Säkra betalningar

Säker betalning med modern kryptering och pålitliga betalningsleverantörer.

Snabb leverans

Beställningar skickas från oss inom 1–2 arbetsdagar.

Snabb support

Via telefon, chatt eller e-post.

Back to top