Suwada Blog
Nyttige japanske indflyttergaver til køkken og hjem
Praktiske japanske indflyttergaver til køkken og hjem, valgt efter anvendelighed, materialer og hverdagsbrug frem for nyhedsværdi.
Læs mere
Sådan vælger du køkkenredskaber i træ: materiale, form og pleje
Praktisk guide til træskeer, spatler og køkkenredskaber: træsort, form, finish og pleje til daglig brug.
Læs mere
Ikebana-vaseformer: vælg det rigtige kar
Guide til ikebana-vaseformer: lave skåle, høje cylindre, smalle halse og skulpturelle former og hvordan de påvirker arrangementet.
Læs mere
Sådan vælger du en ikebana-vase og kenzan
Praktisk guide til at vælge ikebana-vase og kenzan sammen ud fra form, åbning, vægt, størrelse og stabilitet.
Læs mere
Sådan vælger du en matcha-skål: størrelse, form og materiale
Sådan vælger du en matcha-skål ud fra bredde, dybde, keramisk overflade, stabilitet og drikkekomfort.
Læs mere
Hvilke matcha-redskaber har du faktisk brug for?
En minimalistisk guide til de matcha-redskaber der virkelig betyder noget, hvad der er valgfrit, og hvordan du undgår unødvendigt tilbehør.
Læs mere
Sådan vælger du et matcha sæt: skål, piskeris, ske og tilbehør
Praktisk guide til matcha sæt med chawan, chasen, chashaku, si, tedåse og piskerisholder – og hvad du faktisk behøver.
Læs mere
Wabi og Sabi i japansk håndværk: variation, patina og kunnen
Wabi og Sabi er mere end en boligstil. Læs om te, enkelhed, alder og patina—og hvorfor uperfekt ikke betyder dårligt håndværk.
Læs mere
Omoiyari: hensyn, opmærksomhed og design for andre
Hvad betyder Omoiyari? Den japanske idé om hensyn og opmærksomhed som nyttig linse for håndværk, produktdesign og brugerens behov.
Læs mere
Mushin: når øvelse bliver til internaliseret færdighed
Hvad betyder Mushin? En nøgtern guide til ‘no-mind’, forskellen fra flow og hvordan dybt indøvet færdighed kan blive kropsliggjort dømmekraft.
Læs mere
Shoshin: hvorfor mestring stadig kræver et begyndersind
Hvad betyder Shoshin? Fra Zeami og Zen til håndværk: hvorfor ægte ekspertise stadig kræver åbenhed, observation og tilbagevenden til fundamentet.
Læs mere
Kaizen vs 5S vs PDCA vs Lean vs Six Sigma: forskellen
Kaizen, 5S, PDCA, Lean og Six Sigma hænger sammen men er ikke det samme. Se forskellen samt hvor Gemba, Kanban og Kaikaku passer ind.
Læs mere
